配料表:
详细做法:
STEP1、两个锅,蛋黄蛋清分开
STEP2、蛋清加糖加柠檬汁,打蛋器开始打
STEP3、蛋白打好
STEP4、蛋黄加牛奶加玉米油搅拌均匀后加低筋面粉
STEP5、加低筋面粉后搅拌次状态
STEP6、部分蛋白先上下翻转,然后倒进余下的蛋白继续开始上下翻转,可围绕锅中心向锅外一挖一翻,弄均匀
STEP7、弄好的面糊,倒进抹了油的锅,震一震,把气泡震出来
STEP8、按蛋糕键,排气筒盖上湿布,煮完拔掉插头等五分钟后再开盖
STEP9、出锅倒出来
STEP10、蛋糕切好是这样的,超级好吃,不吃甜的可少放糖,蛋糕香味会更浓
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