配料表:
详细做法:
STEP1、准备好红葱头、沙姜剁碎,葱切长段,姜片切片用于铺电饭煲底下
STEP2、加入盐焗鸡粉(本身有咸鲜味),少许盐,和配料一起给鸡按摩。腌制半个小时至一个小时
STEP3、少许沙姜,姜片,葱铺在电饭煲底
STEP4、按正常煮饭键,期间时不时翻动一下,直到用筷子插到鸡腿,没有血水流出来就熟了。我这个煮饭键大概半个小时
STEP5、好后剩余的汤汁不要倒掉,可以撇点油出来炸芝麻,加入汤汁,盐,盐,淋在上或者做蘸料(这碗是我淋完之后剩的)
STEP6、香喷喷的沙姜鸡就出锅了,我懒得剁就直接手撕了
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