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热菜家常菜

紫薯汤圆

配料表:

  • 紫薯泥 (100克)
  • 糯米粉 (50克)
  • 炼乳 (15克)
  • 白糖 (20克)
  • 温水 (30克)

详细做法:

STEP1、蒸了3个紫薯,实际用到紫薯泥100克

紫薯汤圆

STEP2、紫薯去皮,切成块

紫薯汤圆

STEP3、放锅里蒸熟

紫薯汤圆

STEP4、取100克蒸好的紫薯,其他的赶紧吃掉。加入炼乳、白糖。

紫薯汤圆

STEP5、用勺子压成紫薯泥

紫薯汤圆

STEP6、紫薯泥里加入糯米粉、温水

紫薯汤圆

STEP7、揉成面团

紫薯汤圆

STEP8、搓成小汤圆

紫薯汤圆

STEP9、锅里加水烧沸后,放入汤圆煮熟,期间加冷水一次。

紫薯汤圆

STEP10、带有炼乳的奶香,好吃。

紫薯汤圆

STEP11、是不是超漂亮

紫薯汤圆


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