STEP1、准备材料

STEP2、排骨入冷水加生姜和料酒焯水

STEP3、胡萝卜去皮切块，玉米切段

STEP4、排骨焯水后捞出

STEP5、放入炖锅中

STEP6、加入适量热水

STEP7、放入盖片

STEP8、加盖通上电炖煮6小时，时间可以调节，我是因为家里有小宝，所以炖得比较烂

STEP9、出锅放上盐即可