热菜家常菜
一人份养生排骨汤
1酱油可以综合所有调味料的香味、使它们更加融合2又想养生又想喝点辣辣的所以放了小米辣一天传三个视频我真的是太闲了
配料表：
- 排骨 （5块）
- 胡萝卜 （1根）
- 调味料
- 生抽 （1勺）
- 姜 （2片）
- 葱 （少许）
- 香叶 （2片）
- 桂皮 （半块）
- 八角 （1个）
- 花椒 （少许）
- 小米椒 （1个）
- 枸杞 （少许）
- 枣 （1颗）
- 白胡椒粉 （1勺）
- 牛肉粉或味精 （1小勺）
- 葱花
详细做法：
STEP1、排骨放料酒、姜片冷水下锅煮10分钟、焯水去血水
STEP2、准备好佐料
STEP3、把焯完水的排骨捞起放入汤锅中、调味料和生抽也一并倒入。将胡萝卜切滚刀块也放入、倒入开水等煮起来后转小火炖30分钟
STEP4、快出锅时加入盐、味精或牛肉粉、最重要的是白胡椒粉啦。出锅后撒上葱花
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