热菜家常菜
懒人简易羊肉煲仔饭
调料都是很基本的，这道饭没有锅巴。虽然羊肉没有提前腌制，但是不会膻的，放心吧。
配料表：
- 羊肉 （半斤就差不多）
- 食用油 （三勺（陶瓷勺）
- 姜丝 （三薄片切丝）
- 洋葱 （半个）
- 萝卜 （一半）
- 米 （一杯）
- 水 （适量）
- 生抽 （一勺）
- 老抽 （半勺）
- 盐 （适量克）
详细做法：
STEP2、洋葱切丝，（我的丝比较粗鲁）下洋葱，炒到发软，半透明。加水，刚好淹住食材即可（肉粒大就多煮一会儿）
STEP3、肉差不多熟了加萝卜条，铺平
STEP4、加入淘洗的米粒，铺平。加水，不超过米为准吧。盖盖子，大火煮开转小火焖，到20分钟时观察水情况，翻拌均匀，防止糊底，半小时左右就好咯！
STEP5、粒粒分明的米饭，我以香菜碎结尾的，嘻嘻
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