STEP1、用料

STEP2、生姜洗净切片

STEP3、当归党参洗净，用清水略加浸泡

STEP4、将羊肉洗净切片

STEP5、倒入锅中，加适量水，大火煮开

STEP6、捞去表面浮沫

STEP7、继续煮沸5分钟

STEP8、将煮过的羊肉连汤一起倒入炖盅

STEP9、加入当归党参生姜

STEP10、电炖锅中加适量水

STEP11、放入炖盅

STEP12、低温档，隔水炖煮2-3小时，这里炖了一夜

STEP13、揭盖，羊肉及药材软烂

STEP14、盛出，调味食用