STEP1、鸽子洗净剁块，冷水下锅焯水洗净。

STEP2、山参玉竹北芪洗净。

STEP3、把鸽子，山参，玉竹，北芪跟红枣一起放炖锅里，加足量的水。

STEP4、汤炖了一个半钟后加入枸杞，继续炖半个钟。

STEP5、时间到加点盐调味即可。