配料表:
详细做法:
STEP1、前腿猪肉清洗干净,切小块放入破壁料理机中,加入酱油、食用盐,少许清水。选择果蔬功能搅打成肉末;
STEP2、准备好云吞皮;
STEP3、取一张饺子皮放入适量的肉馅;
STEP4、随便捏紧,最简单的方法,没有之一;
STEP5、锅中加入骨头汤,煮沸;
STEP6、加入包好的云吞;
STEP7、盖上盖子,中小火煮8分钟左右;
STEP8、这时我们准备一些青菜,把青菜清洗干净沥掉水分备用;
STEP9、香葱清洗干净,切成葱花;
STEP10、出锅前两分钟加入青菜;
STEP11、最后加入一茶勺酱油,洒上葱花即可盛出享用;
STEP12、成品图
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