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热菜家常菜

简易快手的红薯汤圆糖水

要是有红枣的话放几颗红枣会更吃好吃哦

配料表:

  • 红薯 (两个)
  • 黄糖 (半砖)
  • 生姜 (两片)
  • 黑芝麻汤圆 (10~20粒)
  • 红枣 (4~6颗(没有可不加))

详细做法:

STEP1红薯去皮洗净,切块备用,生姜切片,黄糖半砖,因为黑芝麻汤圆本身就偏甜,所以我就会少放点黄糖,喜欢吃偏甜的小伙伴可以加多点黄糖哦

简易快手的红薯汤圆糖水

STEP2、汤圆的话我用是三全的黑芝麻汤圆,也可以用花生汤圆,或者没有馅的汤圆都行哦,但不要用肉馅的汤圆哈哈,三全这个牌子的汤圆我从小吃到大,觉得黑芝麻馅的最好吃,但是会比较甜。

简易快手的红薯汤圆糖水

STEP3、锅里加入适量的水没过红薯(我用是的煮牛奶的小锅煮),等水烧开后加入切好的红薯块翻拌均匀,盖上盖子中火煮5分钟

简易快手的红薯汤圆糖水

STEP4、把汤圆倒进去

简易快手的红薯汤圆糖水

STEP5、再加入切好的黄糖和姜片

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STEP6、用勺子搅拌,防止粘锅,盖上盖子煮三分钟关火即可

简易快手的红薯汤圆糖水

STEP7、刚出锅热喷喷的芝麻汤圆超好吃,冬天的时候来一碗暖心又暖胃

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STEP8、一口咬下去简直不要太好吃哈哈,这么简单还不赶快去试试

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