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热菜家常菜

杂蔬汤

2022-03-19 10:41:07

我家口味比较清淡,调味跟据自己口味调整

配料表:

  • 盐 (8克)
  • 蘑菇精 (1小勺)
  • 芝麻油 (10ml适量)
  • 杏鲍菇1个或蘑菇 (100一150克)
  • 竹笋 (2小根)
  • 玉米 (1根)
  • 洋葱 (半个)
  • 西芹 (1根)
  • 胡萝卜 (1小根)
  • 大蒜叶 (少许)
  • 莲藕 (1小节)
  • 黑木耳 (少许)

详细做法:

STEP1、食材合集还有西芹忘了一起拍了

杂蔬汤

STEP2、清洗干净,除洋葱大蒜叶以外切成块,放入砂锅放水烧

杂蔬汤

STEP3、另取锅先干煸杏鲍菇,后放入油洋葱煸香

杂蔬汤

STEP4、放入一起,水开后小火20分钟加入西芹再10分钟

杂蔬汤

STEP5、放盐蘑菇精调味,放大蒜未淋上香油即可

杂蔬汤


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