STEP1、250g芋泥分成25份，搓成10g一个芋泥球；（可冷冻备用）

STEP2、糯米粉倒入盆；

STEP3、我加到244g开水是这个状态，别看现在还比较干，糯米粉越揉越水黏（都是浆糊给的教训）；

STEP4、揉着揉着你就会发现，你得到一个无比美丽光滑的糯米团团；

STEP5、面团大概25g左右一个，可以分成25个糯米团；

STEP6、搓圆糯米团，中间往下转成罐子一样的形状，底不能太薄；

STEP7、放入芋泥球；

STEP8、一只手演示不方便，左手往下轻轻摁芋泥球，右手虎口慢慢窝起外面的糯米团，就可以收口啦；

STEP9、搓圆，你就会得到一大盘芋泥大汤圆；

STEP10、煮一碗尝尝看，比买的汤圆有嚼劲多了，大爱！