配料表：
详细做法：
STEP1、水沸下挂面
STEP2、在锅内放入2片姜，可以驱寒气
STEP3、开碗调料：盐、鸡精、蚝油，倒入刚刚煮的面汤半碗，沏半碗
STEP4、面条出锅前，放一颗鸡蛋，蛋清变成白色，关火，将面条捞入刚刚准备的汤碗里后，鸡蛋已变成荷包蛋
STEP5、小心捞出鸡蛋，在面上撒上葱花，滴2滴，味道鲜的清汤面完成，趁热开吃吧
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