热菜家常菜
没有蒸笼的电饭煲粉蒸肉
粉蒸肉一定要腌足时间肉才入味，蒸够时间肉才会烂呀蒸的期间记得加水防止干锅
配料表：
- 五花肉 （175克）
- 姜 （5片）
- 葱 （两根）
- 蒜 （1瓣）
- 蚝油 （1勺）
- 生抽 （1.5勺）
- 老抽 （1/3勺）
- 料酒 （2/3勺）
- 腐乳汁 （2/3勺）
- 甜面酱 （2/3勺）
- 糖 （适量）
详细做法：
STEP1、姜葱蒜蚝油生抽老抽料酒腐乳汁甜面酱糖搅拌腌30分钟
STEP2、将腌制好的五花肉覆盖上蒸肉米粉，土豆切块根据个人口味加点盐搅拌，土豆放最低，粉蒸肉放土豆上面，然后就坐等吃啦
STEP3、电饭煲按照煮粥模式加适量水，架蒸架，没有蒸笼的话，哈哈我用盘子蒸一个小时，撒上葱花就完成啦！肥而不腻，五香粉蒸肉哈哈
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