配料表:
详细做法:
STEP1、肉馅加姜末生抽、菜籽油、鸡蛋、一点盐(千万别放多了)顺着一个方向搅拌,加入生粉、一点水慢慢加进去,差不多加水到肉馅有一点粘稠就行。静止20分钟
STEP2、一份肉馅加虾仁,去虾线加入到刚刚肉馅中
STEP3、一分肉馅加玉米,就是玉米馅
STEP4、鸡汤,把鸡架焯水,去血沫,加入葱姜煮一个小时。
STEP5、焯水青菜,放入紫菜,加一点盐,加香菜,虾皮,鸡汤
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