STEP1、准备好12只虾

STEP2、将虾去头去皮去虾线

STEP3、剁成虾泥，加入料酒盐生抽淀粉和半个蛋清混合搅拌上劲

STEP4、锅中加水烧开，将虾滑用勺挖入汆烫定型

STEP5、加入几片生姜紫菜，起锅前再加入剩下未用完的鸡蛋

STEP6、q弹鲜美的汤就做好了，营养丰富，宝贝喜欢