热菜家常菜
椰汁鸡汤
1、如果是清远鸡比较嫩，半只鸡只需烧二十分钟左右，老母鸡，乌骨鸡要烧一小时以上。2、老母鸡、乌骨鸡建议加适量清水烧，清远鸡可不用加清水。3、口感偏甜，但是清爽宜人。大家可以试试哦！
配料表：
- 椰子 （1-2个）
- 鸡 （半只）
- 玉米 （半根）
- 马蹄 （5-8个）
- 枸杞 （15粒）
- 生姜 （3片）
- 盐 （6克）
- 香菇 （2朵）
详细做法：
STEP1、准备好上图食材，鸡洗净切块
STEP2、先用开椰器打开一个小孔，再用砍刀劈开，取椰肉。
STEP3、倒入一只椰汁、半只鸡200ml清水，开火陆续加入马蹄、玉米、枸杞、椰肉、香菇。烧一小时左右加盐即可。
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