配料表:
详细做法:
STEP1、瓠子去皮,去瓤,切片洗净备用。
STEP2、葱花炒出香味,加入瓠子片翻炒。
STEP3、翻炒至变软出水,加入水,烧开。
STEP4、待瓠子片煮至透明时,倒入面糊。面糊要边搅拌锅里,边倒面糊,以防结块。最后加入调料:盐,白胡椒粉,香油。根据个人口味来加。
STEP5、最后来个小视频感受一下。
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