STEP1、先把西红柿切小块备用。

STEP2、放油炒一下西红柿，炒出汁水，然后加水煮开，再打一个鸡蛋，做成西红柿鸡蛋汤底。汤汁煮浓之后放入一小撮面。

STEP3、面煮至8成熟时加入青菜调一下盐味，加一点蚝油，煮熟之后就出锅美味的浓汤西红柿鸡蛋面就做好了。