配料表：
详细做法：
STEP1、紫薯切片，这样蒸熟比较快
STEP2、放蒸锅蒸熟
STEP3、这时候压成泥，打入一个鸡蛋搅匀
STEP4、搅匀后加适量酸奶（我加的有点多了）
STEP5、加入酸奶搅匀（我加的多了所以有点稀，建议少点）
STEP6、保鲜膜盖上，扎一些眼儿
STEP7、放蒸锅蒸10-15分钟
STEP8、蒸熟后可以撒上一些脱脂奶粉增强口感（也可以加葡萄干、干果等点缀）
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