热菜家常菜
番茄板栗鸡片煲
配料表：
- 鸡大胸 （1块）
- 西红柿 （2个）
- 熟板栗 （1把）
- 淀粉 （1汤匙（平））
- 酱油 （3汤匙）
- 盐 （适量）
- 姜 （1片）
- 蒜末 （适量）
- 红薯粉条（选） （1把）
- 魔芋丝（选） （1把）
- 金针菇（选） （1小把）
- 罗勒（选） （几片）
- 洋葱碎（选） （1小把）
详细做法：
STEP1、红薯粉条提前泡软。鸡胸肉切片用淀粉和酱油抓匀腌制一会儿备用。砂锅洗净擦干备用。
STEP2、西红柿去皮切块放入砂锅开小火。再放入蒜末、姜片、酱油，盖上锅盖小火煮至番茄绵软出汁。要放洋葱末、金针菇也是在这一步）
STEP3、用勺子轻松压碎出汁就是好了。再放入板栗。
STEP4、码上泡好的粉条。
STEP5、平铺腌好的。上锅程小火咕嘟，不然很容易烧干的。咕嘟3-5咕嘟，关火焖会儿。
STEP6、出锅上桌
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