STEP1、鸡腿肉洗净，两面划刀。

STEP2、奥尔良粉、水搅拌均匀，浇在鸡腿上，腌制10分钟。

STEP3、杏鲍菇切片，加入盐搅拌均匀。

STEP4、电饭煲里刷油，铺上杏鲍菇片、放上鸡腿。

STEP5、煮30分钟，即可盛盘享用。