STEP1、咸蛋黄蒸熟，压碎皮蛋和火腿切丁备用咸蛋黄可以提鲜我在买的袋装的咸蛋黄

STEP2、热锅，放2铲油，爆香蒜瓣然后加入火腿粒，皮蛋粒，先炒几下，最后加入咸蛋黄粒炒至图片色

STEP3、加入水，热水会快一点

STEP4、水开后，放入娃娃菜我喜欢手撕一下再放进去煮

STEP5、煮至自己喜欢的软烂程度，起碟非常好吃不信你试试看呗