配料表：
详细做法：
STEP1、食材洗净，蘑菇切片（薄，香菜切段，鸡蛋打散
STEP2、锅中烧热水，水开放蘑菇
STEP3、蘑菇煮开，一般菌类多煮一会，我都是煮10分钟，煮好放入打散鸡蛋液
STEP4、再加香菜，食盐，蚝油调味
STEP5、出锅盛盘食用
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