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热菜家常菜

西兰花浓汤

2022-03-19 10:41:07

这道菜需要自己把握浓度,比如喜欢浓点多加土豆,用的牛奶而不是奶油,口感没那么腻,同时加了少量水保证口感清淡,大家根据自己的口味添加,没有最好只有最适合的口味。

配料表:

  • 西兰花 (半朵)
  • 西芹(或洋葱) (少量)
  • 土豆 (半个)
  • 培根 (1片)
  • 罗勒碎 (少量)
  • 牛奶 (300克)
  • 水 (50克)
  • 黄油 (10克)

详细做法:

STEP1西兰花,土豆,芹菜切成块,培根切成段

西兰花浓汤

STEP2、放入锅里加黄油煸炒两分钟,然后倒入牛奶和水,煮20分钟。

西兰花浓汤

STEP3、用料理机打磨成浓汤

西兰花浓汤

STEP4、出锅装盘,根据自己的口味添加盐、黑胡椒。撒上罗勒碎和核桃碎做装饰。

西兰花浓汤

STEP5、早餐晚餐不错的选择。

西兰花浓汤

STEP6、再来一张

西兰花浓汤


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