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滋补肝血的双莲墨鱼汤

2022-03-19 10:41:07

秋气伤肝,很多人一入秋就掉头发、失眠,其实这是因为肝血不足,这碗经典的汤专门滋补肝血,要多为家人煲。

配料表:

  • 莲藕 (500g)
  • 莲子 (一把)
  • 枸杞 (20粒)
  • 墨鱼 (100g)
  • 胡萝卜 (500g)
  • 花生 (一把)
  • 生姜 (3片)
  • 五花肉 (800g)

详细做法:

STEP1、准备100g墨鱼

滋补肝血的双莲墨鱼汤

STEP2、加凉水泡发

滋补肝血的双莲墨鱼汤

STEP3、莲藕切段

滋补肝血的双莲墨鱼汤

STEP4、胡萝卜切成块

滋补肝血的双莲墨鱼汤

STEP5、五花肉切片

滋补肝血的双莲墨鱼汤

STEP6、切3片生姜

滋补肝血的双莲墨鱼汤

STEP7墨鱼干切成小条

滋补肝血的双莲墨鱼汤

STEP8、加适量水

滋补肝血的双莲墨鱼汤

STEP9、大火煮开再转小火煮1.5小时

滋补肝血的双莲墨鱼汤

STEP10、加枸杞搅拌

滋补肝血的双莲墨鱼汤

STEP11、再加适量盐

滋补肝血的双莲墨鱼汤

STEP12、搅拌均匀后即可

滋补肝血的双莲墨鱼汤


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