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热菜家常菜

西洋菜养生汤

2022-03-19 10:41:07

1、西洋菜用盐水泡五分钟,消毒杀菌。之后把茎和叶子分开。2、用陶瓷刀把红枣核去掉,或用手辦掉。糖尿病人放3颗。3、排骨剁成一段一段的,要焯水。汤好了,把它捞出来用调味料炒一下,很好吃,现在猪排骨33元一斤呀,别扔掉了。

配料表:

  • 西洋菜:利尿通淋 (根据体质放多少,寒体质放少点。)
  • 胡萝卜:消食除胀 (1根)
  • 玉米:健脾和胃利尿通淋 (1根)
  • 海带:通络散结、通行利尿(寒体质放少点) (5小结)
  • 红枣:健脾和胃、调味作用。 (35颗)
  • 猪排骨 (1根)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、先把材料切好,海带提前泡好,骨头先焯水,红枣核去掉。

西洋菜养生汤

STEP2、把水烧开后放材料进去,大火煮沸后小火。西洋菜留后面放。

西洋菜养生汤

STEP3、煲了45分钟后,放西洋菜的茎,再煮10分钟。

西洋菜养生汤

STEP4、放西洋菜的叶子、盐、大火烧3分钟即可停火了。

西洋菜养生汤


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