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热菜家常菜

滋补老鸭汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 老鸭 (1只)
  • 虫草花 (适量)
  • 姜片 (8-10片)
  • 黄芪 (适量)

详细做法:

STEP1、这边用的是姜母鸭,洗净之后

滋补老鸭汤

STEP2、把鸭切块,个头可以稍微切大点

滋补老鸭汤

STEP3、把虫草花浸泡洗净

滋补老鸭汤

STEP4、这边是糯米和鸭血制作而成的,锅里蒸20分钟,切块备用着

滋补老鸭汤

STEP5、炒锅爆炒姜片,倒入鸭肉一起翻炒,肉变色即可

滋补老鸭汤

STEP6、把所有材料倒入高压锅里

滋补老鸭汤

STEP7、加水,这边水量可以根据自己锅里情况而定

滋补老鸭汤

STEP8、高压锅大致时间为30分钟

滋补老鸭汤

STEP9、美味的滋补老鸭汤出锅咯

滋补老鸭汤


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