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热菜家常菜

无油番茄麻辣汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 西红柿 (2个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 魔芋丝 (一盒)
  • 豆卜 (4个)
  • 冬菇 (2朵)
  • 海带 (1包)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 小米椒 (4个)
  • 蒜 (2瓣)

详细做法:

STEP1、将食材切好准备海带和魔芋丝清洗一下用热水泡一下右边是我腌制好的鸡胸肉小米椒和蒜瓣切粒(我个人不太喜欢吃蒜所以没有切碎只是想调个味道)

无油番茄麻辣汤

STEP2、先下油倒入辣椒和蒜炒香再倒入番茄加少许盐让番茄出水且变软之后倒入水没过番茄

无油番茄麻辣汤

STEP3、之后倒入海带魔芋丝以及蘑菇咕嘟咕嘟一会

无油番茄麻辣汤

STEP4、看蘑菇差不多熟的时候加入豆卜鸡胸肉和鸡蛋

无油番茄麻辣汤

STEP5、最后撒点黑胡椒开吃!

无油番茄麻辣汤


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