配料表：
详细做法：
STEP1、准备好材料
STEP2、花肉洗净切小块苦笋洗净切条酸菜洗净切小条
STEP3、花肉先下锅，炒干水后在少许油把花肉煎至金黄色（花肉炒干水外下油可防止油遇水飞溅）
STEP4、倒入酸菜和苦笋翻炒均匀
STEP5、倒入没过食材的水
STEP6、煮干水，加少许盐（酸菜够咸的话可不加）出锅！
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