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热菜家常菜

香菇腊肠煲仔饭

注意噢,前面的香菇水别倒,用来煮饭超香!!炒蔬菜是为了让味道更融入,家里平时做饭就没怎么用味精。这个口味可自行添加噢。因为我想吃煲仔饭的感觉,所以设置了锅巴饭,煮的时间比较久,出来的锅巴超级脆超级香。怕硬不爱吃锅巴的按平常的煮饭键就可以喽!

配料表:

  • 腊肠 (4根)
  • 香菇 (几朵)
  • 木耳 (几朵)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 米饭 (按人口自行添加)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (适量)

详细做法:

STEP1香菇泡发切碎,水别倒了留着后面煮米饭。萝卜切块,木耳切碎。

香菇腊肠煲仔饭

STEP2、将切好的食材依次加入锅中翻炒,加盐调味,加酱油调色。

香菇腊肠煲仔饭

STEP3、前面的香菇水倒入洗好的米中,加入切断的腊肠

香菇腊肠煲仔饭

STEP4、再将前面炒好的全部倒入。

香菇腊肠煲仔饭

STEP5、按下煮饭键,默默等待开饭吧!

香菇腊肠煲仔饭


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