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热菜家常菜

电饭锅香菇鸡汤

用保温档慢慢炖味道会更好但是如果时间来不及的话也克制直接用煮饭档,全部材料下进去煮沸以后再煮半个小时就好

配料表:

  • 鸡腿 (1只)
  • 香菇 (4朵)
  • 土豆 (1个)
  • 生姜
  • 香叶
  • 大枣
  • 枸杞

详细做法:

STEP1、鸡腿切块,用盐水泡半个小时以后洗净沥干水

STEP2、生姜切片,香菇洗净在顶上切十字花刀,土豆去皮切块备用

STEP3、锅内放两碗水煮沸,下入鸡肉,香菇,土豆,枸杞,大枣,生姜,香叶

STEP4、再次煮沸后用勺子打去血沫,煮五分钟后调成保温档,盖上锅盖保温三个小时

STEP5、然后应加热档继续加热20分钟就好,出锅前放盐调味


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