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热菜家常菜

腊排骨沙参萝卜汤

改变生活。

配料表:

  • 萝卜 (1大个)
  • 排骨 (500克)
  • 沙参 (几根)
  • 榛蘑 (一小把)
  • 老姜 (几片)

详细做法:

STEP1、一个泥巴萝卜,准备洗净。

腊排骨沙参萝卜汤

STEP2、腊排骨顺着骨肉肌理切开,煮一遍水,洗净待用。

腊排骨沙参萝卜汤

STEP3、河北沙参,东北榛蘑。萝卜切小块。

腊排骨沙参萝卜汤

STEP4、给张近照。

腊排骨沙参萝卜汤

STEP5、已经煮过一遍的腊排骨,大火煮了大概20分钟。

腊排骨沙参萝卜汤

STEP6、榛蘑泡温水,切掉菇脚。沙参泡温水,切段。

腊排骨沙参萝卜汤

STEP7、用砂锅炖腊排骨,大火煮沸之后转小火,大概2-3小时。

腊排骨沙参萝卜汤

STEP8沙参近照来一张。

腊排骨沙参萝卜汤

STEP9、打个调料。

腊排骨沙参萝卜汤

STEP10、嗯嗯,萝卜很好吃。

腊排骨沙参萝卜汤


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