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杂菌汤-猴头菇姬松茸茶树菇雪耳骨头汤

1、清洗菌类的时候,注意清洗菌类的根部,菌类接触培养基的地方,总会有一些脏;2、猴头菇性味:味甘,性平。功能:补脾益气,助消化。对胃非常好清洗的时候需多换几次水

配料表:

  • 猴头菇 (1个)
  • 茶树菇 (25克)
  • 松茸 (25克)
  • 雪耳 (15克)
  • 骨头 (250克)

详细做法:

STEP1、把各种菌类

杂菌汤-猴头菇姬松茸茶树菇雪耳骨头汤

STEP2、清水发泡至少2小时,中途至少换2次

杂菌汤-猴头菇姬松茸茶树菇雪耳骨头汤

STEP3骨头飞水

杂菌汤-猴头菇姬松茸茶树菇雪耳骨头汤

STEP4、材料洗净备齐

杂菌汤-猴头菇姬松茸茶树菇雪耳骨头汤

STEP5、倒入水2.5升,大火煮沸转小火,煲1.5小时后

杂菌汤-猴头菇姬松茸茶树菇雪耳骨头汤

STEP6、调味后即可食用

杂菌汤-猴头菇姬松茸茶树菇雪耳骨头汤


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