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热菜家常菜

电饭锅版腊肠煲仔饭

此拉长可换成广式的、川味的、俄式的 尽情发挥吧^ _ ^

配料表:

  • 云南腊肠 (半根)
  • 牛肝菌 (3、4朵)
  • 蒜 (两瓣)
  • 大米 (一碗)
  • 小油菜 (一个叶子)

详细做法:

STEP1、牛肝菌洗净,凉水泡半小时,泡好后切丁,水留着焖饭 腊肠切片,蒜切末 油菜叶切碎

电饭锅版腊肠煲仔饭

STEP2、电饭锅放入一碗米和泡牛肝菌的水,大米我用的长粒香,放多少根据米的吸水量每家不同。 直接把腊肠放锅里,按下煮饭键

电饭锅版腊肠煲仔饭

STEP3、煮饭的时候一边起锅热油

电饭锅版腊肠煲仔饭

STEP4、把牛肝菌和蒜末小火煸香 放小半勺盐和生抽,备用

电饭锅版腊肠煲仔饭

STEP5、等电饭锅里的米饭成型了把牛肝菌倒进去,搅拌均匀,电饭锅程序结束后再焖5分钟,腊肠饭就好啦,搅拌一下吃 小油菜是点缀的,饭好了撒一点儿,好吃又好看

电饭锅版腊肠煲仔饭


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