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热菜家常菜

奶油蘑菇汤

配料表:

  • 蘑菇 (6个)
  • 洋葱 (半个)
  • 面粉 (少许)
  • 黄油 (适量)
  • 盐,糖,黑胡椒 (适量)
  • 培根 (4片)

详细做法:

STEP1、蘑菇切片

奶油蘑菇汤

STEP2、洋葱切丁

奶油蘑菇汤

STEP3、培根改刀切小片

奶油蘑菇汤

STEP4、锅里放一小块黄油(我用的是植物黄油)

奶油蘑菇汤

STEP5、炒洋葱碎,炒至洋葱碎透明。

奶油蘑菇汤

STEP6、下蘑菇稍微煸炒一下,然后放在一边备用。

奶油蘑菇汤

STEP7、下培根稍微煸炒一下,煸炒后也放在一边。

奶油蘑菇汤

STEP8、开小火锅里再放一块黄油,直至黄油融化。

奶油蘑菇汤

STEP9、炒制面粉。

奶油蘑菇汤

STEP10、加热水;开小火,期间不停轻轻搅拌。等到面粉的颗粒都没了,加入牛奶。奶汤的汤底就好了……

奶油蘑菇汤

STEP11、加入之前炒制好的配料,加盐;糖;黑胡椒调味。奶油蘑菇汤就烧好了

奶油蘑菇汤


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