配料表:
详细做法:
STEP1、姬松茸茶树菇汤料包一盒
STEP2、里面有香菇,红枣,茶树菇,姬松茸,枸杞,杏仁
STEP3、将除枸杞外的全部食材浸泡至发软
STEP4、枸杞浸泡的时间不用太久,所以分开浸泡十几分钟就可以了
STEP5、准备一只鸡边腿和一小块生姜
STEP6、枸杞泡到这个样子就差不多了
STEP7、洗净,控干水分备用
STEP8、鸡边腿浸泡片刻
STEP9、然后洗净,剪去多余的油脂和皮,本人不太喜欢吃鸡皮,所以剪掉的有点多,但是如果你喜欢吃鸡皮那就另做打算吧!
STEP10、生姜去皮洗净之后切成片
STEP11、锅内煮适量清水
STEP12、水开后放入一半的姜片并且加入适量料酒
STEP13、放入鸡边腿
STEP14、大火煮10分钟
STEP15、这期间我们把泡软的辅料清洗干净
STEP16、香菇去蒂洗净之后轻轻挤干水分
STEP17、煮好的鸡边腿用流动水冲洗干净
STEP18、控干水分之后放入高压锅
STEP19、放入全部辅料
STEP20、加入适量清水,我加了锅体的二分之一
STEP21、滴几滴料酒
STEP22、盖上锅盖,大火开煮
STEP23、待高压锅气阀上升,转小火继续煮25-30分钟
STEP24、加一小勺细盐,搅拌均匀即可
STEP25、营养丰富
STEP26、非常美味
STEP27、成品图