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热菜家常菜

滋补3银耳苹果汤

2022-03-19 10:41:07

银耳碎每碗放2-3小撮应该没错薏仁我一般抓一小撮分放两个碗不需要太多莲子每碗各3粒雪燕是我之前一次泡比较多沥干水放冰箱冷藏备用了先泡发的话每碗各一颗但是另用容器泡发苹果或者梨也可以不用炖直接甜汤凉后削皮切块放入汤中一起吃也可以的有果仁和果脯加入请待甜汤温热可入口或者凉透的情况下再加入这样才能保持口感枸杞红枣百合喜欢你也可以自己加入哦但是枸杞和冰糖一起加入利用余温就好或者和雪燕苹果一起加入亦可干百合可以和银耳一起泡发鲜百合红枣可以倒计时20分钟再加入

配料表:

  • 银耳碎 (适量)
  • 苹果 (1个)
  • 冰糖 (10-16颗)
  • 薏仁米 (适量)
  • 雪燕 (适量)
  • 蔓越莓 (适量)
  • 瓜子仁 (适量)
  • 葡萄干 (适量)
  • 莲子 (6颗)

详细做法:

STEP1、洗净电炖锅标配2个瓷碗装满水备用

滋补3银耳苹果汤

STEP2、取银耳碎适量放入瓷碗中泡发6-8小时雪燕单独泡发并去除杂质沥水备用

滋补3银耳苹果汤

STEP3、薏仁和莲子也同银耳放入瓷碗中一并泡发

滋补3银耳苹果汤

STEP4、睡前将瓷碗中泡发的食材洗净沥干水再注入矿泉水或纯净水电炖锅通电将碗放入锅中隔水炖选择慢炖时间调至8小时调制闹钟在慢炖程序倒计时还剩20分钟时加入泡发的雪燕和苹果程序自动结束后取出瓷碗再加入冰糖用余温去融化凉后加入葡萄干蔓越莓干瓜子仁或者综合果仁开吃hin好吃口感也不错应该是果仁的功劳了

滋补3银耳苹果汤


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