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热菜家常菜

花菇虫草花鸡汤

配料表:

  • 虫草花 (克)
  • 鸡 (1斤-650g)
  • 枸杞 (几粒)
  • 葱姜蒜 (蒜几颗,姜三片,葱三小截)
  • 料酒 (少许)
  • 莲子 (若干颗)
  • 花菇 (160g)

详细做法:

STEP1、鸡剪掉肥油,焯水。锅里放:去芯莲子,虫草花花菇,枸杞,葱姜蒜,料酒。水放满,几乎到沿口。炖三个小时。出锅,加盐喝。


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