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热菜家常菜

我的酸梅汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 乌梅50克乌枣50克山楂75克豆蔻2.5克甘草5克干桂花10克冰糖200—250克(冰糖随个人口味添加)清水7斤=3500克
  • 陈皮5克
  • 洛神花五枚

详细做法:

STEP1、现将所有材料,除了冰糖桂花之外,清洗一遍,浸泡一个小时。

STEP2、开大火,煮沸,转小火煮一个小时,加入黄冰糖再煮一个小时。

STEP3、喝的时候趁热撒入桂花。让桂花的香气,随着热气散发出来。


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