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热菜家常菜

酸梅汤

2022-03-19 10:41:07

冰糖我加了130克,喜欢甜的可以多加,不喜欢的少加。准备要宝宝和已经有了宝宝的准妈妈们喝,不要放山楂和洛神花。洛神花茶叶店有售,其余药房可以买到。

配料表:

  • 山楂 (21克)
  • 洛神花 (2克)
  • 薄荷 (1克)
  • 甘草 (2克)
  • 乌梅 (25克)
  • 桑葚 (4克)
  • 陈皮 (10克)
  • 桂花 (2克)
  • 冰糖 (适量)

详细做法:

STEP1、除冰糖和桂花外所有材料洗净。

STEP2、用1500克到2000克的水浸泡30分钟。

STEP3、大火煮开,小火煮40到50分钟

STEP4、关火后加入冰糖,过滤这时加入桂花,或者喝的时候再加入都可以。

酸梅汤


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