香菇山药汤

热菜家常菜

1.不用放味精2.山药处理的时候一定带手套！我是第一次做不知道，结果粘液粘在手上痒死了！3.香菇焯的时候不要太久4.山药我比较喜欢软烂的所以煮的比较久，大家看自己口味5.肉丸不要放太多，主要还是喝汤的鲜味

配料表：

详细做法：

STEP1、香菇切小块用水焯一下拿出备用，山药切小块洗净

STEP2、葱花下油锅炒香，锅内加水

STEP3、放入香菇，山药和肉丸，加适量盐，中火煮开，把浮沫撇掉

STEP4、小火慢煮至山药软烂，出锅前放入香菜

STEP5、出锅

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