STEP1、烧锅水里放生姜、料酒把猪尾焯一下！

STEP2、焯好水的猪尾放生姜，料酒、盐腌分钟

STEP3、锅里放入香菇、干贝，加水大火烧开，转小火炖一小时

STEP4、炖一小时后加入切好的莲藕，再炖一小时

STEP5、加入枸杞，再炖十分钟加盐就可以出祸了！

STEP6、炖好的汤，不需要再加什么调教了！鲜！