配料表:
详细做法:
STEP1、准备好食材:葱末、姜末、水萝卜切丝、花生末、鸡蛋打散备用。
STEP2、面粉加入少许水,搅拌成团状,注意:水不要一次性加太多,慢慢加,不能太稀,备用。
STEP3、锅中放油倒入葱花姜末炒香。
STEP4、倒入萝卜丝炒30秒至变色。
STEP5、倒入花生末翻炒15秒。
STEP6、倒入凉水1000毫升,备注:根据食用人数可以调整。
STEP7、用筷子夹面疙瘩依次放入锅中。
STEP8、加入鸡汁备注:鸡汁提味非常好。
STEP9、放入少许白胡椒粉。
STEP10、放入2克鸡精提鲜。
STEP11、倒入鸡蛋液,用勺子顺时针搅拌成蛋花,放入3克盐。
STEP12、关火倒入少许香油。
STEP13、萝卜丝疙瘩汤:健脾养胃营养美味,老少皆宜,美味就是这么简单。
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