STEP1、这几天剩的几只鸡腿骨，加姜，葱大火烧开转小火闷半小时。

STEP2、把鸡腿骨捞出，鸡汤过筛。

STEP3、过滤好的鸡汤备用

STEP4、鸡汤烧开下撒成块小芥菜，加盐，花椒粉，开锅熟三四分钟。

STEP5、放葱花关火。