配料表:
详细做法:
STEP1、油麦菜洗净,切成小段
STEP2、鸡蛋加入一点点盐,打散
STEP3、油下锅,烧热后,倒入打散的鸡蛋,待鸡蛋被煎至起泡后再反面用锅铲划成几大块
STEP4、加入油麦菜翻炒几下
STEP5、倒入两大碗水,一小撮盐,烧开沸腾1分钟后盛出
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