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热菜家常菜

花菜洋葱番茄汤

2022-03-19 10:41:07

1、花菜可以选用根部较老部分,这样会诱发更多自然淡雅的甜味。2、小火焖煮时间非固定,到自己想要的软硬度即可。

配料表:

  • 花菜 (半个)
  • 番茄 (两个)
  • 洋葱 (半个)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、番茄洗净后切片或切块,花菜洗净后切小朵,洋葱洗净后切丝,准备好盐。

花菜洋葱番茄汤

STEP2、烧水,水开后依次放入番茄、花菜洋葱,再给适量盐调味,小火焖煮10分钟后即可出锅。

花菜洋葱番茄汤

STEP3、番茄淡淡的酸配合洋葱悠悠的甜,在花菜淡雅的口感下显得相得益彰。

花菜洋葱番茄汤


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