配料表:
详细做法:
STEP1、准备好食材和份量
STEP2、娃娃菜洗干净,对半切开后切每边切成4份
STEP3、皮蛋去壳切成小块,虾米用水清洗后泡一会
STEP4、.蒜米去皮切小块,香葱洗净后切出葱白和葱花段
STEP5、热锅下油,放入葱白和蒜米小火煸出香味
STEP6、加入虾米翻炒一分钟
STEP7、加入皮蛋炒一会
STEP8、加浓汤宝、盐和适量的水煮开,煮到汤汁有点白色最好
STEP9、放入娃娃菜,盖上锅盖大约煮1-2分钟
STEP10、娃娃菜煮软后关火
STEP11、把娃娃菜捞起来放入碗底,装皮蛋和虾米,把汤倒入碗里,撒上适量的葱花
STEP12、白菜这做法简单,不上火还补钙,俩孩子都抢着吃
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