STEP1、菌菇泡盐水洗净

STEP2、把大的菇类切小，也可不切

STEP3、鸡肉加姜片焯水

STEP4、差点忘了我们的山药小姐姐(建议带上手套给山药去皮洗净切块，以免黏液沾皮肤导致发痒)

STEP5、鸡肉和菌菇放入高压锅中，加入适量的水，盖上锅盖大火烧开转小火煲一小时

STEP6、加入适量的盐就可开喝了。