STEP1、鸽子洗净，拔毛，切块。

STEP2、灼水，洗净，沥干。

STEP3、放香菇，鸽子，红枣，姜，黄酒，热水在点饭锅中，按煲汤键。

STEP4、鸽子汤好后，放入枸杞，盐，稍微焖一会，起锅。